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Servicio de Alimentación Colectiva

Nuestra amplia capacidad de atención nos faculta para ofrecerle un servicio de catering de primer nivel, puntual y esmerado, dentro de la más completa gama de comida nacional e internacional. Así estamos en condición de atender sus más exigentes requerimientos empresariales.

Salubridad

Para brindarles un mejor servicio, hemos implementado los siguientes estándares de calidad y sanidad.

  • EPPs (Equipos de Protección Personal), BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), y BPH (Buenas prácticas de Higiene),
    El Personal de atención al cliente está en la obligación de utilizar obligatoriamente los EPPs, así como ceñirse a las BPM y BPH.
  • Uso del Carnet de Sanidad,
    Todo nuestro personal cuenta con el carnet de sanidad vigente.
  • Departamento de HSEQ,
    Contamos con un departamento de Salud, Calidad y Medio Ambiente.
  • Capacitación contínua,
    Constantemente se realizan capacitaciones a nuestro personal sobre Manipulación de Alimentos, limpieza y desinfección, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, higiene y salubridad, conservación de alimentos y primeros Auxilios.
  • Limpieza y desinfección.,
    Diariamente se realiza una limpieza profunda en las áreas donde se encuentran los alimentos, además se fumiga mensualmente las áreas de manipulación y conservación de los alimentos.
  • HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control),
    Trabajamos bajo los principios del sistema preventivo HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
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Tecnología y Logística a su servicio

Contamos con la tecnología y la logística para cubrir las necesidades alimenticias que su empresa requiere.

Teléfonos:
Lima: (01)7736068 / 979-924444 / #979-924444
Chimbote: (043)334-3144

Email:
gerencia@corporacioncano.com
administracion@corporacioncano.com